すきろぐ。

美容関係を主に、iherbのレポなどを書いています。

カルディの激ウマ海老しおラーメン

【KALDI】ウワサの海老しおラーメンをゲットしました

KALDI

寒波おそろしす! chuckyです。

寒い日には温かい食べ物が食べたくなりますね。冬といえばお鍋なんですが、ラーメンなんかも皆さん食べられますね。

実は私はあんまりラーメンをいただきません。なんというかすするのが苦手なので、麺類は全体的に苦手なんです。

けども、おとなになってからだいぶすするのがうまくなりまして。最近は麺類を食べる機会が増えております。

そんな中で美味しいと評判のカルディ『海老しおラーメン』を発見! そして即購入からの実食、というわけでレポしていきます。

水&調理時間長めのラーメン

海老しおラーメン

海老しおラーメン

価格:¥138(税込み)

 

昆布だしのラーメンでございます。

中身を出してみたところ、フライ系の麺って言うのでしょうか。サッポロ一番系の乾麺とは違って、かなり細い麺+お菓子のベビースターラーメンみたいな色合いでカラッカラに乾いておりました。

そして調理表記を見たら、通常の乾麺よりも多い600ml必要とのこと。さらに煮込む時間もちょっと長めでした。えー、時間は失念したのでご購入後にご確認ください。ごめんねw

若干の不安を感じつつ煮込むこと数分。

結構コシのある麺が出来上がり! ふにゃふにゃにもならず、コシがありつつも硬すぎないという絶妙な麺に仕上がりました。

ちなみに、そのまま食べるのも芸がないので冷凍しておいたネギもぶち込んでネギ海老しおラーメンに。めっちゃいい感じに仕上がりましたよ。

それでは食べていきましょう。

 

食べた感想

美味しい!!!

海老の風味がしっかり感じられ、でも海老だけじゃない昆布だしのいいお出汁が出ていました。

あっさり系のラーメンですね。塩味なんであっさりなのは当然といえば当然なんですけど、かなり上品な味わいです。

海老と昆布の出汁がめっちゃいいバランスで配合され、お互いが全然邪魔をしない! お互いを引き立て合う絶妙なバランスなのであっさりだけどあっさりしすぎず、ある種のコクがあります。

こってりガッツリ系が好みの方はあっさりしすぎていて食べた感じがしないかもしれません。それくらいあっさりです。

でも、このレベルの塩ラーメンが自宅で食べられるのはポイント高い! 美味しい塩ラーメンって作るのが難しいじゃないですか。お店でも自宅のインスタントでも。あっさりだけどしっかり味がないと食べられたものじゃない。だからサッポロ一番とかのド定番のインスタントラーメンじゃないと塩ラーメンはチャレンジしづらいんですよね。

それと比べると『海老』の風味がしっかり、『昆布』ががっつり感じられるけれども塩ラーメンのテイストはしっかり残っているという、超ハイクオリティーなラーメンでした。

麺も煮込み過ぎなければしっかり硬さがありますしね。バリカタが好きな方は早めに引き上げると好みの固さになるかと。その辺の氷精も楽しめそうです。

 

まとめ

ラーメンへの苦手意識を払拭してくれる、めっちゃ美味しいラーメンでした。これはストックしておきたい。

お値段も¥138(税込み)と手に取りやすいのがいいですね。べらぼうに高すぎないところも◎。

美味しいと評判で人気があるので、いつも店頭に並んでいるわけではありませんが、みつけたら即買い推奨です。

一袋しか買わなかったので、また買い足しにいきます。ちょっと多めにストックしておこう♪

 

以上、今日はカルディの海老しおラーメンのレポでした。